餐廳介紹

福爾摩莎時尚會館一直把維持房間整潔、乾淨看作是最重要的事,如果您來到這裡,可以安心的入住。另外,清境農場民宿大多都有一個特點,就是可以看到美麗的山景,福爾摩莎時尚會館也不例外;您可以隨時走到陽台或走出門外庭園,欣賞合歡山及奇萊山的壯麗山景,有時甚至雲霧繚繞,您也可以盡興體驗山上獨有的美麗景緻。

水蜜桃宴

  • 水蜜桃彩虹鱒
  • 蜜桃鮑魚沙律
  • 酥炸清境蜜桃
  • 蜜桃高山檳榔花
  • 鐵板蜜桃鹿柳
  • 高山有機山野菜
  • 雞汁蜜桃雞丁
  • 翠峰鮮炒高麗菜
  • 紅莿蔥黃金豆腐
  • 水蜜桃四寶盅
  • 水果或水蜜桃果凍

蜜蘋果宴

  • 蜜蘋果彩虹鱒
  • 刺蔥拌黃金豆腐
  • 雞汁蘋果燴雞球
  • 翠峰鮮炒高麗菜
  • 脆皮酥炸蜜蘋果
  • 酥炸高山雙野味
  • 麻油炒鮮枸杞
  • 鐵板蜜蘋果鹿柳
  • 高山有機山野菜
  • 蜜蘋果四寶盅
  • 水果 or 蜜蘋果果凍

野菜風味餐

  • 樹子清蒸彩虹鱒
  • 港式香蔥油雞
  • 高山有機山野菜
  • 鐵板醬爆山豬肉
  • 紅莿蔥黃金豆腐
  • 海味鮑魚綠藻雙拼
  • 擺夷香酥竹蟲
  • 麻油炒鮮枸杞
  • 翠峰鮮炒高麗菜
  • 高山鮮當歸雞盅
  • 水果或手工果凍

擺夷風味餐

  • 雲南檸檬包料魚
  • 雲南擺夷香酥竹蟲
  • 雲南擺夷大薄片
  • 擺夷錦灑沙拉
  • 高山有機山野菜
  • 當歸葉烘蛋
  • 紅莿蔥黃金豆腐
  • 鮮炒清境高麗菜
  • 擺夷手工豌豆涼粉
  • 新鮮當歸葉雞盅
  • 水果或手工果凍
 
會館餐廳
福爾摩莎時尚會館下午茶區,來一杯咖啡讓您享受最清靜、最悠閒、最舒適的下午茶時光,福爾摩莎時尚會館設有大型停車場和寬廣的餐廳,歡迎團體、家庭預約訂餐。
 
本會館有董娘【招來嫂】招牌菜,自種高山有機山野蔬菜園,歡迎參觀。
  • 野菜風味餐
  • 雲南擺夷餐
  • 蜜蘋果宴
  • 水蜜桃宴
  • 團體合菜午餐每桌 $ 1800 起,晚餐 $ 2200 起。
  • 預訂請來電:049-2803318
◎台灣枸杞 現炒麻油薑絲
◎山當歸 燉雞湯、酥炸
◎地瓜葉 清燙、沾醬
◎紅刺蔥、刺蔥炸豆腐
◎明日葉 酥炸、燉雞湯
◎麻油川七 麻油、甘杞
◎香椿 煎蛋、涼拌
◎野薑花 酥炸、煎蛋
◎龍鬚菜 清炒肉絲
※另有山豬肉、溪蝦、鱒魚、溪哥魚等各種特色好菜...
本會館自產水蜜桃,特製水蜜桃宴、野菜風味餐...
誠心邀請各位朋友至本會館遊玩!
※歡迎各團體單位,預訂合菜。